电脑版
首页

搜索 繁体

第282章:机会(2/2)

依靠这些分店和现在的手艺、名气,加上自己和员工的能力以及夏洛特的辅助,利用媒宣传一下,把分店开到外省乃至全国都不是梦!

“好的,那先麻烦你们了。记得7桌要甜一,14桌多放酱油。”叶泽明了把汗,从乔沐雪手中接过装的杯一饮而尽。

至于输的那几家…叶泽明的店是新兴起的,毕竟刚起步不久,就算输了生意也不会受到什么太大影响;而那几家老店就不同了,不论是星级审失败,还是获得的评论比他这家新兴起的餐馆要差,都可能对生意带来严重影响!

“你这家伙生意真有一嘛。”叶泽明嘴角撇了一丝笑意

而虽然夏洛特不在店里帮忙,但叶泽明有一级外系统的基础,昨天看过夏洛特cāo作后也基本领悟了其中的料理技巧:对客人细微的味喜好的观察、把握好量和味的搭营造意犹未尽的气氛,以及以一个辅助者份去带动整个厨房的厨师。

李诗韵也在旁责怪的递了一个装着两块三明治的盘:“快吃了吧。”

再加上叶泽明的心理学也有LV4,观察这些没经过专业心理训练的顾客喜好对他来说简直是轻而易举,因此今天的料理在叶泽明的主厨下同样是让顾客好评不断。

“呼!我算是知天朝为什么要实行计划生育了!”夏洛特挑了挑眉,整理着被得皱的西服,难以置信的说:“我从街上挤到这里了半个小时,你们信吗!?”

“多谢夸奖,我称这个为‘保险效应’。”夏洛特灿烂的笑“心理学的小技巧。”

上了个厕所,回来洗了洗手后,叶泽明也重新投了工作中。

“是啊,快去休息一下吧,我也来帮忙…”唐静怡也是接了叶泽明的酱

“我这会儿来你这,帮忙是一,另外主要是来和你代一下,下周六的审各方面的细节问题。”夏洛特一边忙碌一边向叶泽明说

简而言之,对其他人来说,这是一场荣誉争夺战,赢了生意就能一步提,输了生意则是可能受到严重影响;但对叶泽明的店来说,这是一场只赚不赔的生意。

这时候,一个金发男跌跌撞撞的从人群中挤了来,来到了厨房里。

“清洁和材方面就不用提了吧?另外来这里审的除了我那两个朋友之外还有一些你们国内的家,赞助方打算借此联合几家这附近比较有名的餐馆一起举办审大会,这其中的好坏你明白吧?嘿咻!”夏洛特颠了颠锅问

因此,晚上忙活了一天后,叶泽明也没有让疲倦的众人离开,而是和夏洛特了一桌后开了一瓶香槟,将众人聚在了一起:“各位,现在有一个机会在前…”(未完待续。)

叶泽明沉起来,这其中的利害他当然很清楚:这竞争模式的审相比普通的审多了一些炒作成分在里面。这次邀请的是市中心区域比较有名的几家餐馆,在地理位置上差的不远,因此赢的那家自然是名声大噪,生意也会有一个飞跃的跨度。

“小叶,辛苦了…你赶快去吃东西喝吧,我先来替你一会儿。”乔沐雨在旁帮叶泽明汗,见叶泽明从早上九开始忙到下午两,中途连都没喝,厕所也来不及上,顿时有些心疼的说。

“嗯,说来听听。”叶泽明将锅里的酱浇到排上,问

接下来的两天里,叶泽明和大小乔四人都在餐馆里忙得焦额。自从夏洛特在他店里这么鼓捣了一下,叶泽明的忠实顾客顿时暴涨了数倍,而之后的两天又刚好是双休日,客人的数量多到直接引发了通堵,不得不派警来疏通。

叶泽明心底一阵压抑不住的欣喜:要知,只要他的餐馆能从这次的审中胜,那么就能依靠这次积累的名气让这座城市的富商们心动,拉拢他们加盟和赞助,然后顺利在南华市开立几个分店!

“啊,谢了。”叶泽明苦笑,抓起一块三明治狼吞虎咽的吃了下去,这才长松了气。李诗韵把盘放在了他手中,嘱咐:“这块也吃了哦,我要回大厅里了,服务员有忙不过来,我得去帮忙应付那些等得不耐烦了的客人…”

看到夏洛特,叶泽明也长松了气,把围腰扔了过去,淡淡的说:“来了就别浪费时间了吧,大伙都忙得很。”

热门小说推荐

最近更新小说