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这里的
,可以是
、可以是猪
、可以是
、可以是鹅
、可以是兔
,只要你愿意尝试,这天上飞的、地上跑的、
里游的,基本上
什么
都行。
来加速改变大唐时空,所以,不
归不
,但李安然并没有因为程
嗣的行为去生气。
就在整个逍遥山庄都沉浸在丰收与
味的喜悦中时,程
嗣已经带着那两筐被层层护卫的土豆,来到了长安城皇
的内殿之中。
除了赏钱之外,李安然还让刚刚边学边记下了那些菜肴、主
还有零
烹饪方法的赵钱氏,带着一帮
厨娘将,以半尝试半练习的方式将那
土豆炖
给在批量地料理了
来。
这一次,李安然到是没有再区别对待。除了庄
之外,甭
是那些个护院还是驻扎在不远
兵营里的士兵,统统都有一份。至于庄园里的下人们,自然就更不用说了。
在听完这一次的急报之后,李世民和一众知
此事的文臣武将门,脸
顿时都变了!
用专业的厨
将分切成大小合适块状的土豆切成长条,然后与黄油一直下锅稍稍煮一下后,就捞
晾
,等放到冰柜里冻上一冻,再扔
油锅里炸成金黄
并且撒上一
盐,就成了西式快餐店里最常见的
味薯条。
后面还捎带着把前段时间待在国外,学会的几
与土豆有关的西式菜肴也都一一
了
来。而其中,最受李安然
迎的就是那
芝士焙
焗土豆泥。
将王有德打发走之后,被打断了土豆宴制作过程的李安然,又继续在厨房里忙活起来。
如果说土豆泥还不能算
主
的话,那么把用土豆
成粉然后
成的面条、粉条,再
上不同的烹饪方法,就绝对算得上是一
即
味又营养,而且还
饱的主
了。
为了
会一下这
经过时空穿越影响后块大大了不少,产量更是
得吓人的土豆到底是什么味
,同样也是为了丰富一下自己酒楼以后的菜谱,光是土豆炖
这一
菜,李安然就足足炖上了不同
料的六锅。
不过,相对于这些吃法来说,李安然对于土豆印象最
刻的一
烹饪方法那就是一
菜。一
大江南北都很有名气的菜肴,土豆炖
。
土豆这东西,不光是可以
菜,同样也可以当成一
主
。比如去
切块的土豆上锅蒸熟后,再用工
捣成泥状,最后通过
压的方式用滤网过上一遍,再
上相应的调味料,就可以
成
味不同的土豆泥。
如果把大块的土豆切成薄片,用不同
味的调味料
腌过,再送
烤箱里烘
烘脆,就成了
味丰富多彩的薯片。而且还是非油炸的那
,即好吃也更健康。
俗话说得好,君
报仇十年不晚,小人报仇从早到晚。先把帐记下,后面有的是时间和机会来找回场
。
势必要保证每家每
都能分到一大碗的土豆炖
,也好让这些劳苦功
的庄
们,能够品味到这
即
味又营养,即
饱产量还
的“祥瑞”到底是什么样的滋味。
本着独乐乐不如众乐乐的原则,再加上这件事情完全符合“喜大普奔”的意思,就让王
家给每个参加到抢收工作中的庄
发一吊钱
为赏赐。
至于那些军汉们则只能抱歉了,不是李安然舍不得这
赏钱,而是不想犯沈万三那样的错误。人家可是真龙天
的
队,
给钱可是很容易造成误会地。
等李安然绞尽脑
把自己会
的那些与土豆有关的菜肴、主
还有零
都给折腾
来之后,总算是没有忘记那些还在田间地
里心着抢收的庄
和军汉们。
在亲自动手烹制了二十多
与土豆有关的中、西菜肴与主
之后,一时
顺了手的李安然,还把后世有着不亚于土豆炖
和酸辣土豆丝这两
菜肴名声的两
零
也给
了
来。